即兩切

   裴文德拿了一条鱼，把鱼鳞踢了下来，掺上水，放在锅里慢慢熬。

   鱼鳞遇上水，在火的加热下慢慢融了，他又在里面掺了些红梅的花瓣，才倒在碗里，热气腾腾的带着梅花的淡香。

   鬼面撇了撇嘴，“就这个?你好敷衍我。”

   裴文德见他瞬间耷拉下来的脸色，有几分莫名其妙的可爱，“再等等。”

   那一碗透亮的汤慢慢在凝固，变成了固体，里面杂了的梅花花瓣，让鬼面想起沈巍拿给他玩的水晶球，只是没有这个这么漂亮。

   这能吃吗？他想，这么好看，怎么下得了口。

   裴文德把碗向下扣，再拿起碗的时候，那凝固的东西就留在了案板上。

   他拿起刀，切成了条状，摆在盘子里。

    又剁了蒜和花椒，加了点葱和盐，用油水过了一遍，再放了其他香料，闻起来香极了。

    他把酱汁浇下去，透明的胶状体配上暗色的酱汁，冲撞出一股诱人的美味。

    鬼面用筷子小心翼翼的夹起了一块，放在嘴里，滑滑的，凉凉的，入口微麻，带着梅花的香气。

   “好吃，裴文德，这是什么东西？”

   裴文德见他吃的急，有些无奈的摇了摇头，“慢点吃，没人和你抢。这是水晶脍，又叫醒酒冰，是一种素淡的美味。我没学到精髓。你喜欢就好。”

注:水晶脍是宋代美食，色味素淡，素醒酒冰多以姜、橙提味，文中做法是专家推断的荤醒酒冰做法。

别问我为什么会出现在唐代，我就是想让裴裴做给面面吃。